Kawy Lafaye / Colombia Excelso
Poznaj napopularniejszą kawę w najlepszej wersji, 100% Arabica
COLOMBIA EXCELSO
Ta kawa to podróż w najlepsze rejony plantacji kaw, 100% Arabica
GWATEMALA
Prosto z serca rejonu wulkanicznego, 100% Arabica
RWANDA BOURBON
Wyjątkowa i unikalna w Polsce kawa z Rwandy, 100% Arabica
KENYA
Klasyka z Afryki w niezwykłej odsłonie, 100% Arabica
INDIA PLANTATION
Bogaty smak i aromat prosto z Indii, 100% Arabica
CLASSIC
Idealne proporcje odniany ziaren dla codziennej kawy
COFFEE FUSION
Niezykłe połączenie odmian arabiki, 100% Arabica
MORNING COFFEE
3 odmiany ziaren Arabiki w mocnej energetycznej odsłonie, 100% Arabica
CAFFÈ DEL BANCHETTO
Idealna kawa na spotkania
AROMATICA
Skomponowana ze szczególną dbałością o aromat
ESPRESSO
Mocniejsza kawa – zrównoważona i zarazem intensywna
ROYAL COFFEE
Królewska mieszanka najlepszych ziaren, 100% Arabica
ETHIOPIA YIRGACHEFFE
Kawa prosto z Etiopii, 100% Arabica
CAFFÈ DOLCE VITA
Kawa do kompozycji ze słodyczami
KAWA BYDGOSKA
Autorska mieszanka ziaren 100% Arabiki
GUSTO ITALIANO
Kawa aromatyzowana – wiele smaków!
ORTHODOX BLACK i GREEN TEA
Herbata czarna lub zielona liściasta – prosto z Rwandy
CANNABI COFFEE
Mielona 100% Arabica z konopią siewną
COLOMBIA EXCELSO
najwyższej klasy kawa z Kolumbii
Sekret kawy Colmbia Excelso
Kolumbia jest drugim co do wielkości producentem kawy na świecie i największym producentem mytych kaw typu Arabika. Kolumbijska kawa jest dobrze znana ze swojej wysokiej jakości. Około połowa eksportu przypada na Stany Zjednoczone. Kolumbia eksportuje około 12,5 mln worków przy konsumpcji wewnętrznej około 2 milionów worków rocznie.
Szczególnym rodzajem jest Excelso; termin jest określeniem klasyfikacji kawy w Kolumbii. Ziarna Excelso są duże, ale nieco mniejsze niż Supremo. Excelso to kawa o przekątnej 15-16 mm. Kawa przed wysyłką jest klasyfikowana według wielkości ziarna.
Uważana jest za najlepszą kawę kolumbijską. Należy do najbardziej zrównoważonych, nadających się do picia o każdej porze dnia. Kawa o wspaniałym, niepowtarzalnym aromacie, łagodnym, bardzo naturalnym, delikatnym, lekko kwaskowatym smaku.
Teraz dostępna także w kapsułkach.
Kapsułki z kawą do ekspresów Nespresso®* Citiz, Pixie, Essenza, Lattissima, Maestria, U, lnissia oraz innych domowych urządzeń marki Nespresso®*.
*Znak towarowy Nespresso® nie jest własnością Lafaye Sp. z o.o. ani żadnej innej powiązanej spółki.
Antioquia/Medellin jest jednym z większych obszarów uprawy kawy w Kolumbii.
EP (Europejskie Przygotowanie) określa, że surowe ziarna kawy są ręcznie sortowane w celu usunięcia uszkodzonych ziaren i ciał obcych.
Kraj pochodzenia – Kolumbia
Region – Antioquia/Medellin
Gatunek – Arabika, Typica, Bourbon
Zbiory – październik/grudzień
Metoda pozyskiwania – na mokro
Wysokość upraw – 1100 – 1500 m.n.p.m.
Profil palenia – średnie
Smak – nuty czekoladowo-owocowe
Aromat – lekko cytrusowy, orzechowy
Body/cielistość – średnie
Kwasowość – średnia